
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Bitche, 57, Moselle, Grand Est
Préparations des plats ; Envoyer les plats chauds ; Garantir la propreté de l'environnement et des outils de travail ; Garantir le bon rangement de l'environnement de travail ; Garantir une présentation qualitative des plats ; Réaliser son travail dans le respect des fiches techniques mises en place ; Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Contrôler le respect des normes HACCP (températures chambres froides, aliments, DLC ) ; Suivre les stocks ; Contrôler l'adéquation entre les commandes et les livraisons et leur qualité Poste à pourvoir dès que possible et ce jusqu'à à fin juin 2025, possibilité de renouvellement. Travail les Week ends. Travail le soir pour les postes en restauration. 2 jours de repos en semaine